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Receta: Tu Marinera en casa

Receta: Tu Marinera en casa

Para hacer una buena marinera lo primero que tenemos que elaborar es una ensaladilla rusa murciana, que no es igual que en el resto de España. Una buena ensaladilla rusa murciana está hecha con patata, mayonesa, atún, huevo duro y variantes…

MARINERA ¿de Cartagena?

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MARINERA ¿de Cartagena? Sé que estoy entrando en terrenos pantanosos cuando hay distintas versiones en litigio. Y, como todo es relativo, hay que ir al fondo del asunto. Estoy hablando de la tapa por excelencia, suficientemente conocida y llamada MARINERA. Decimos que, todo…

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