Amigos de la
Marinera
Somos una asociación, sin ánimo de lucro, de la Región de Murcia que busca promover su símbolo gastronómico por excelencia: la marinera.
¿No sabes qué
es una marinera?
Las risas en la calle.
Las terrazas llenas.
El olor a primavera. A huerta. A mar.
Los rayos de sol que te medio guiñan los ojos.
La sensación de estar bien. De querer más. De no quedarse con las ganas.
Las olivas, las pataticas fritas con pimienta y limón, el tomate partío y las cervecicas frescas.
Las conversaciones atropelladas, las celebraciones y los brindis que no terminan. Porque siempre hay motivos.
Los motivos. Eso es una Marinera.
Lo de poner la mejor ensaladilla del mundo sobre una perfecta rosquilla y coronarla con una anchoa bien hermosa, solo es algo extraordinario que nos hemos inventado en la Región de Murcia.